Wir hatten noch eine Menge Pulled Pork vom Geburtstag über. Also war es mal wieder an der Zeit eine leckere Pulled Pork Pizza zu machen …
Pulled Chicken
Nachdem wir das Rezept der Sizzle Brothers angeschaut hatte, hatten meine Frau und ich definitv Heisshunger auf Pulled Chicken. Die Zubereitung soll nicht lange dauern und die Zutatenliste war nicht lang. Also ein perfektes Essen für einen Sonntagnachmittag …
Update Ruger Mark IV
Da ich mit meiner Jägerprüfung zeitlich stark eingebunden bin, habe ich nicht viel mit der Waffe schiessen können. Trotzdem gibt es hier ein kurzes Update zur Ruger Mark IV…
Pulled Pork vom Watersmoker
Zu meinem diesjährigen Geburtstag wollte ich meinen Arbeitskollegen anstatt eines Kuchens Pulled Pork mitbringen. Also war es mal wieder an der Zeit den Watersmoker anzuschmeissen…
Jagd und Hund 2018
Horrido! Dieses Jahr soll es zum ersten Mal zur Messe: “Jagd und Hund” gehen. Meine Erwartungen und Erfahrungen will ich natürlich hier teilen…
BBQ Sauce für Ribs und Pulled Pork
Auf die Schnelle ein Rezept meiner Standard BBQ Sauce für Ribs und Pulled Pork…
Hot Dog Crust Pizza
Pizza Hut stellte 2012 eine Pizza mit einer “Hot Dog stuffed crust” vor. Hier meine Interpretation zum selber nachmachen…
Rezept Pizzateig
Papa Chris’ Pizzateig Hier mein Pizzateig Rezept, welches sich schon seit Jahren bewährt hat. Ich weiß gar nicht wie viele Abende meine Frau, Freunde und ich nach einem Pizza-Gelage im Fresskoma auf der Couch lagen….
Wildschweinkeule mit Speck…
Ein Dozent aus unserem Jagdkurs hatte 2 Frischlinge geschossen. Mein Tischnachbar im Kurs hatte ihm einen ganzen Frischling abgenommen. Jedoch hatte er nicht genug Platz im Kühlschrank…
Vorbereitungskurs zur Jägerprüfung: Jagdschule vs. Kreisjägerschaft
In diesem Artikel will ich meinen Entscheidungsweg zu meinem aktuellen Vorbereitungskurs zur Jägerprüfung vorstellen…