Hier ein Fotobeitrag von meinem Kumpel “Quellmeister”. Er hat ein paar Schweinenacken (ca. 18kg) auf seinem Weber Summit Charcoal zu Pulled Pork verarbeitet …
Kategorie: Pork
Beer Brats
Tag der deutschen Einheit… Was gibt es da besseres als offenes Feuer, Fleisch und Bier? Nicht viel! Also schmeißt man alles in einen Topf und hat ein leckeres Gericht: Beer Brats…
Pulled Pork Butterwraps
Es muss auf die Schnelle nicht immer ein Pulled Pork Burger sein. Meine Olle hat mich letztens mit Pulled Pork Butterwraps überrascht die mich komplett aus den Socken gehauen haben…
Pulled Pork Pizza
Wir hatten noch eine Menge Pulled Pork vom Geburtstag über. Also war es mal wieder an der Zeit eine leckere Pulled Pork Pizza zu machen …
Pulled Pork vom Watersmoker
Zu meinem diesjährigen Geburtstag wollte ich meinen Arbeitskollegen anstatt eines Kuchens Pulled Pork mitbringen. Also war es mal wieder an der Zeit den Watersmoker anzuschmeissen…
BBQ Sauce für Ribs und Pulled Pork
Auf die Schnelle ein Rezept meiner Standard BBQ Sauce für Ribs und Pulled Pork…