Ich hatte letztens ein paar Freunde zu Besuch. Also habe ich einige Burger Patties vorbereitet, um am Tag des Besuchs eine große Menge Burger auf den Grill schmeißen zu können. Wie ich die Burger Patties herstelle habe ich einmal dokumentiert…
Kategorie: Beef
Schmusi´s Honeymoon-Burger
Der Honeymoon-Burger ist seit ca. anderthalb Jahren der Lieblingsburger meiner Ollen ….
Mein erstes Pastrami
Ich wollte schon seit längerem Pastrami selbermachen. Allerdings hatte ich immer im Hinterkopf, dass es etwas kompliziert sei. Doch nachdem ich mich vor kurzem mit einem Arbeitskollegen unterhalten habe ging es doch super einfach…